Il gusto autentico della Sardegna, in formato tondo
Pizzette artigianali, panade e fainè preparate con ingredienti locali, lunga lievitazione e tutta la passione della tradizione sarda.
Gusto tondo pizza panade e prodotti da forno
Il gusto autentico della Sardegna, in formato tondo
Pizzette artigianali, panade e fainè preparate con ingredienti locali, lunga lievitazione e tutta la passione della tradizione sarda.
menzionato da Gambero Rosso nella guida Street Food 2025 per la qualità dei suoi prodotti tipici sardi e dei lievitati artigianali.
Questo è il titolo
facciamo parte del percorso enogastronomico Trenitalia
La tradizione nel cuore di Elmas
Nel cuore di Elmas nasce Gusto Tondo: una pizzeria e laboratorio artigianale dove ogni impasto riposa a lungo per garantire leggerezza, fragranza e sapore autentico.
Dalle pizzette tonde da passeggio alle panadas della tradizione, fino alla fainè di ceci, ogni proposta è preparata con materie prime selezionate e prodotti locali di qualità. Un luogo semplice e accogliente dove gustare lo street food sardo nella sua forma più genuina.
Il nostro laboratorio prepara ogni giorno impasti freschi e prodotti artigianali, seguendo lavorazioni lente e rispettose dei tempi naturali della lievitazione. Questo permette di ottenere pizzette più leggere, fragranti e facilmente digeribili.
La nostra filosofia è semplice:
scegliere ingredienti di qualità
valorizzare i prodotti locali
preparare tutto con cura e passione
Il risultato è una cucina genuina, pensata per chi vuole gustare la tradizione sarda in modo informale e moderno, perfetta sia per una pausa veloce che per una serata tra amici.
La tradizione nel cuore di Elmas
Nel cuore di Elmas nasce Gusto Tondo: una pizzeria e laboratorio artigianale dove ogni impasto riposa a lungo per garantire leggerezza, fragranza e sapore autentico.
pizzette tonde da passeggio alle panadas della tradizione, fino alla fainè di ceci, ogni proposta è preparata con materie prime selezionate e prodotti locali di qualità. Un luogo semplice e accogliente dove gustare lo street food sardo nella sua forma più genuina.
Il nostro laboratorio prepara ogni giorno impasti freschi e prodotti artigianali, seguendo lavorazioni lente e rispettose dei tempi naturali della lievitazione. Questo permette di ottenere pizzette più leggere, fragranti e facilmente digeribili.
La nostra filosofia è semplice:
scegliere ingredienti di qualità
valorizzare i prodotti locali
preparare tutto con cura e passione
Il risultato è una cucina genuina, pensata per chi vuole gustare la tradizione sarda in modo informale e moderno, perfetta sia per una pausa veloce che per una serata tra amici.
Quello che ci rende speciali
Ciò che rende speciale Gusto Tondo non è solo il menù, ma l’attenzione costante che dedichiamo a ogni dettaglio e l'evoluzione continua per soddisfare i vostri desideri.
1
Qualità e tradizione
La qualità è il punto di partenza di ogni nostra preparazione. Da *Gusto Tondo* selezioniamo con cura le materie prime, privilegiando ingredienti freschi, prodotti locali e lavorazioni artigianali. I nostri impasti vengono preparati ogni giorno e lasciati lievitare lentamente per garantire leggerezza, digeribilità e una consistenza perfetta.
2
Pionieri del Benessere: L'Integrale da Passeggio
Siamo orgogliosi di essere stati i primi a trasformare la classica pizzetta tonda da passeggio in un'esperienza totalmente integrale. Questa scelta nasce dalla nostra volontà di ascoltare un pubblico sempre più attento alla salute e con specifiche esigenze dietetiche. Non è solo una questione di moda, ma di filosofia salutista: Ricca di fibre: Per chi non vuole rinunciare al gusto ma cerca un’alternativa più nutriente. Il nostro obiettivo? Dimostrare che mangiare "al volo" per strada non significa scendere a compromessi con la propria dieta o con il proprio benessere.
3
Artigianalità nel Dettaglio
Anche le nostre farciture vengono realizzate interamente nel nostro laboratorio. Dalla scelta del pomodoro alla selezione dei latticini, ogni elemento è pensato per mantenere altissima la qualità di quello che, per noi, non è un semplice snack, ma un piccolo capolavoro di gastronomia quotidiana.
Il nostro mondo di sapori... a tutto Tondo
Da Gusto Tondo ogni preparazione nasce da un equilibrio tra tradizione, qualità degli ingredienti e lavorazioni artigianali. Nel nostro laboratorio prepariamo ogni giorno impasti freschi e farciture genuine, per offrire prodotti fragranti, gustosi e sempre appena sfornati.
Il nostro menù propone alcune delle specialità più amate della cucina sarda in versione street food: dalle pizzette tonde leggere e croccanti, alle panadas della tradizione, fino alla fainè di ceci, semplice e ricca di sapore.
Accanto alle ricette classiche proponiamo anche varianti creative e specialità stagionali, pensate per valorizzare i prodotti del territorio e offrire sempre nuove combinazioni di gusto.
Ogni prodotto è preparato con cura per garantire qualità, freschezza e un’esperienza autentica, perfetta sia per una pausa veloce che per una cena informale.
Pizzette tonde
Le nostre pizzette sono il cuore del locale. Realizzate con impasto a lunga lievitazione, risultano leggere, croccanti e ricche di sapore. Le farciture cambiano spesso per valorizzare prodotti stagionali e ingredienti locali, creando combinazioni sempre nuove.
panade
Le panade sono uno dei simboli della cucina sarda. Prepariamo queste specialità seguendo ricette tradizionali, con un guscio di pasta fragrante che racchiude ripieni saporiti e genuini. Una proposta perfetta per scoprire uno dei piatti più iconici della Sardegna.
fainè
La fainè è una farinata di ceci semplice e gustosa, naturalmente vegana e senza glutine nella sua versione base. La prepariamo sia classica che farcita, con ingredienti che esaltano il sapore intenso della farina di ceci. Una specialità perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dalla solita pizza.
finger food
Deliziosi finger food dal sapore intenso: morbidi all’interno, croccanti all’esterno, pronti a conquistare ogni palato. Perfetti per aperitivi, feste o momenti di piacere sfizioso, da assaporare in un solo boccone!
Il nostro mondo di sapori.. a tutto tondo
Da Gusto Tondo ogni preparazione nasce da un equilibrio tra tradizione, qualità degli ingredienti e lavorazioni artigianali. Nel nostro laboratorio prepariamo ogni giorno impasti freschi e farciture genuine, per offrire prodotti fragranti, gustosi e sempre appena sfornati.
Il nostro menù propone alcune delle specialità più amate della cucina sarda in versione street food: dalle pizzette tonde leggere e croccanti, alle panadas della tradizione, fino alla fainè di ceci, semplice e ricca di sapore.
Accanto alle ricette classiche proponiamo anche varianti creative e specialità stagionali, pensate per valorizzare i prodotti del territorio e offrire sempre nuove combinazioni di gusto.
Ogni prodotto è preparato con cura per garantire qualità, freschezza e un’esperienza autentica, perfetta sia per una pausa veloce che per una cena informale.
Pizzette tonde
Le nostre pizzette sono il cuore del locale. Realizzate con impasto a lunga lievitazione, risultano leggere, croccanti e ricche di sapore. Le farciture cambiano spesso per valorizzare prodotti stagionali e ingredienti locali, creando combinazioni sempre nuove.
panade
Le panade sono uno dei simboli della cucina sarda. Prepariamo queste specialità seguendo ricette tradizionali, con un guscio di pasta fragrante che racchiude ripieni saporiti e genuini. Una proposta perfetta per scoprire uno dei piatti più iconici della Sardegna.
fainè
La fainè è una farinata di ceci semplice e gustosa, naturalmente vegana e senza glutine nella sua versione base. La prepariamo sia classica che farcita, con ingredienti che esaltano il sapore intenso della farina di ceci. Una specialità perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dalla solita pizza.
finger food
Deliziosi finger food dal sapore intenso: morbidi all’interno, croccanti all’esterno, pronti a conquistare ogni palato. Perfetti per aperitivi, feste o momenti di piacere sfizioso, da assaporare in un solo boccone!
FAQ – Chiarimenti sui Nostri Servizi e Prodotti
In questa sezione, abbiamo raccolto le risposte alle domande più comuni dei nostri clienti.
Se hai qualche dubbio o curiosità, troverai tutte le informazioni utili sui nostri prodotti, i nostri servizi e come fare ordini.
Se non trovi la risposta che cerchi, non esitare a contattarci: siamo sempre felici di aiutarti!
Sì, da Gusto Tondo puoi ordinare tutte le nostre specialità anche da asporto. Prepariamo pizzette, panadas e fainè al momento così da garantirti sempre prodotti caldi, fragranti e pronti da gustare ovunque.
Sì, tutti i nostri impasti vengono preparati nel nostro laboratorio e lasciati lievitare lentamente per ottenere pizzette più leggere, fragranti e digeribili. Utilizziamo ingredienti selezionati per garantire sempre qualità e gusto in ogni preparazione.
Offriamo anche un’alternativa di impasto pensata per chi è intollerante al glutine, così da permettere a più persone possibile di gustare le nostre specialità.
Ti consigliamo comunque di chiedere sempre al nostro staff al momento dell’ordine per ricevere tutte le informazioni sugli ingredienti e sulla preparazione dei prodotti. Saremo felici di aiutarti a scegliere la soluzione più adatta alle tue esigenze.
Cosa Dicono i Nostri Clienti
Le opinioni dei nostri clienti sono per noi fondamentali.
Scopri cosa dicono di Gusto Tondo Elmas chi ha già assaporato le nostre pizze, panade e fainè.
Siamo sempre felici di sentirti! Se hai domande o vuoi maggiori informazioni, non esitare a contattarci. Seguici sui nostri social o scrivici per qualsiasi esigenza.
Scopri di più su Gusto Tondo Elmas, dove la tradizione incontra il gusto autentico.
Copyright 2026 © All Right Reserved Design by Francesca Ponti web designer & digital experience
Privacy and Policy
Siamo sempre felici di sentirti! Se hai domande o vuoi maggiori informazioni, non esitare a contattarci. Seguici sui nostri social o scrivici per qualsiasi esigenza.
Scopri di più su Gusto Tondo Elmas, dove la tradizione incontra il gusto autentico.
Contatti
- 351 640 6050
- shopsardegna@gmail.com
- Operation Hours :
- Dalla domenica al lunedi: 17:45-22.00
- Sabato :CHIUSO
- Location : Via Bronte, 4, 09067 Elmas (CA)
- P.IVA: 0363270092
Copyright 2024 © All Right Reserved Design by Francesca ponti
Privacy and Policy